DIRECTEUR DE SITE H/F - Maison de Luxe pour une entreprise premium - Dpt 93 aux portes de Paris

Description du poste

ETHIQUE RH, spécialisé en hôtellerie et restauration recherche activement pour son client un DIRECTEUR DE SITE H/F avec expérience dans le luxe Client : référence du luxe Dans le cadre du développement d’un site de restauration d’entreprise haut de gamme, nous recrutons un·e Directeur·trice de site expérimenté·e, issu·e de l’hôtellerie premium / luxe, avec une vraie culture du service, du détail et du contact client. Poste basé dans le 93. Vos missions Piloter le site au quotidien : organisation, qualité de service, hygiène, sécurité, performance. Être l’ambassadeur·drice de l’expérience : accueil, relation clients, présence terrain, sens du détail. Développer la dimension commerciale : fidélisation, animation, propositions, mise en valeur de l’offre, satisfaction. Garantir une restauration soignée : standard premium, présentation, fluidité, cohérence de l’expérience. Manager avec bienveillance et exigence : encadrement des équipes, montée en compétences, climat positif. Suivre les indicateurs (budget, coûts, qualité, satisfaction) et mettre en œuvre des plans d’amélioration. Profil recherché Expérience confirmée en direction / management de site ou exploitation en hôtellerie haut de gamme / luxe (ou restauration premium). Forte orientation client + culture du service (standing, posture, communication). Appétence commerciale : vous aimez créer du lien, proposer, valoriser, fidéliser. Leadership naturel : exigeant·e, structuré·e, humain·e, vous donnez envie de vous dépasser. À l’aise avec un environnement corporate premium et des interlocuteurs exigeants. Conditions CDI – Poste basé dans le 93 Horaires continus – lundi à vendredi (équilibre vie pro/perso) Système de primes Environnement premium, client référence du luxe, standards élevés et moyens alignés