DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F - Entreprise de renom - Toulouse

Description du poste

Directeur d’Exploitation (H/F) – Profil recherché Hôtellerie haut de gamme Contrat : CDI – Horaires : en continu du lundi au vendredi – Repos : week-end Rémunération : fixe selon profil + 13ᵉ mois + avantages groupe Votre mission Piloter l’excellence opérationnelle d’un établissement de référence : orchestrer les équipes (hébergement, F&B, events), optimiser le parcours client, garantir les standards luxe, piloter le budget et les KPI (RevPAR, GOP, NPS), conduire des plans d’amélioration continue, coordonner la conformité (sécurité, hygiène, RSE), développer le chiffre d’affaires (upsell, partenariats, MICE) et être l’ambassadeur de la société Votre profil Solide expérience en F&B hôtellerie haut de gamme/5 étoiles ou palaces Leadership d’influence, sens aigu du service et de la satisfaction client. Maîtrise des outils et indicateurs de gestion, conduite de projets transverses. Anglais courant (oral/écrit) ; une seconde langue est un plus. Ce que l'entreprise offre : rythme en continu en semaine, week-ends off, autonomie, moyens et trajectoires d’évolution dans un groupe de premier plan. Formation de 15 jours sur Paris pour connaître les outils et vous sentir bien. Le bien-être est un point important dans cette entreprise